セラミック発酵システム SYS202021-1B

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セラミック発酵システム SYS202021-1B

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オーダーメイド発酵食品製造システム

システム特徴

�@タウマリン鉱石：遠赤外線を放出し、自然発酵を進め乳酸菌を増殖させる。

�Aユニット幅 100cm〜200cm x 奥行き 30cmx 高さ 150cm

�Bオーダーメイドのため、ご希望の仕様でカスタマイズ承ります

�C性能： 1 ユニットで浅漬けを 1(kg/時)程度製造可能

通常のホーロー容器よりも減塩で漬物を作ることが出来ます。

�D容器に原料と調味料を入れて短時間で発酵させ、簡単にすぐに商品化できます。