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セラミック発酵システムSYS-20201-B

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商品名:
セラミック発酵システムSYS-20201-B
標準価格:
オープン価格
販売価格(税込):
¥40,000,000

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オーダーメイド発酵食品製造システム


システム特徴

@タウマリン鉱石:遠赤外線を放出し、自然発酵を進め乳酸菌を増殖させる。
Aユニット幅 100cm〜200cm x 奥行き 30cmx 高さ 150cm
Bオーダーメイドのため、ご希望の仕様でカスタマイズ承ります
C性能: 1 ユニットで浅漬けを 1(kg/時)程度製造可能
通常のホーロー容器よりも減塩で漬物を作ることが出来ます。
D容器に原料と調味料を入れて短時間で発酵させ、簡単にすぐに商品化できます。

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